سحور بره الصندوق.. طريقة عمل بيتزا في البيت بمكونات بسيطة

يبحث الكثيرون عن وجبات سحور خفيفة ومغذية تمنح الشعور بالشبع دون التسبب في العطش أو ثقل المعدة. وتعد ميني بيتزا الشوفان خيارًا مثالياً لمحبي البيتزا الذين يرغبون في الاستمتاع بمذاقها بطريقة صحية، حيث يتم استبدال العجينة التقليدية بخبز الشوفان الغني بالألياف، مما يساعد على تحسين الهضم وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للصيام.

المكونات:

2 رغيف من خبز الشوفان أو خبز تورتيلا بالشوفان.

½ كوب جبنة موزاريلا أو قريش مبشورة.

½ كوب صلصة طماطم محضرة منزليًا أو جاهزة.

½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

¼ كوب شرائح زيتون أسود أو أخضر.

½ حبة فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعة.

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

½ ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. تحضير الخبز بوضعه على صينية فرن، ثم دهنه بصلصة الطماطم، مع رش الزعتر والفلفل الأسود.

3. إضافة المكونات بتوزيع الجبنة بالتساوي، ثم وضع شرائح الزيتون والفلفل الألوان، ورش زيت الزيتون.

4. خبز البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.

5. تركها لتبرد قليلًا ثم تقديمها مع كوب من الزبادي أو مشروب الحليب بالعسل للحصول على وجبة سحور متكاملة.

بفضل احتوائها على الألياف والبروتينات، تساعد ميني بيتزا الشوفان على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة سحور متوازنة وصحية خلال شهر رمضان.